Die Apicoltura Izazu von Scanu Antonio ist ein sehr junges Unternehmen in der Region, das Bio-Honig von ausgezeichneter Qualität und Honigderivate produziert, die auch in der Körperpflege wie Propolis und Gelée Royale verwendet werden. Scanu Antonio verwendet die Technik des Nomadentums, die darin besteht, die Bienen in verschiedene Gebiete zu bringen, um den natürlichen Blüten zu folgen. Auf diese Weise kann er, Honig verschiedener Arten und von ausgezeichneter Qualität anbieten, wie Eukalyptus-, Kastanien- und Asphodelhonig, aber auch Produkte wie Abbamele, ein Honigderivat, das sich durch eine andere Verarbeitung auszeichnet, die typisch für das sardische Gebiet ist. 

Im Jahr 2022 gewann sein Eukalyptushonig einen „Goccia D‘Oro“ im nationalen Wettbewerb „Tre gocce d’oro – Grandi Mieli d’Italia“, der vom Osservatorio Nazionale Miele organisiert wurde. 

Kontakt

Adresse: Località Arelò, 08030 Austis (NU)

Telefon: +39 3273264459