Der Bauernhof Urru ist ein Familienbetrieb, der seit Jahren die Schaf- und Ziegenhaltung betreibt. Sie produzieren leckere Käsesorten, darunter frischer und geräucherter Ricotta und Pecorino, der geeignet ist, Fiore Sardo DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) zu werden. 

Das Unternehmen Urru ist auch ein Lehrbauernhof und lädt Kinder und Familien ein, ihn zu besuchen, um den Beruf des Hirten zu entdecken, wie Käse hergestellt wird, das Vieh zu sehen und natürlich ihre köstlichen Produkte zu probieren. 

Kontakt

Adresse: Via Palermo 6, 08030 Austis (NU)

Telefon: +39 3473356885