Der Agriturismo Carale befindet sich in einer wunderschönen Hügellandschaft und verfügt über einen großen Saal mit 80 Sitzen und eine Veranda. Hier können Sie die typischen Gerichte probieren, die von den klassischen Vorspeisen wie Aufschnitt, Käse und Gemüse, den ersten Gängen wie Fregula istuvada und Gnocchetti a casu furriau bis zu den zweiten Gängen: Spanferkel, Lamm und Schaf. Das Essen endet immer mit einem sehr leckeren Dessert wie Seada, Pabassino oder, besonders zum Karneval, Sos orrubioloso. Hier werden Brot und Pizza im Holzofen gebacken.
Kontakt
Adresse: Località Carale SNC, 08030 Austis (NU)
Telefon: +39 3932318960
